Landwirtschaft und Pacht
Die lokale Lebensmittelproduktion gewinnt an Bedeutung. Die Stadt Schaffhausen besitzt die Hofgüter «Kleine Pacht» und «Grosse Pacht Aazheimerhof» und einen Hof in Oberbargen. Die Hofgüter werden von Pächterinnen und Pächter bewirtschaftet.
Weiter werden 240 Hektaren Landwirtschaftsland an unterschiedliche Landwirtschaftsbetriebe verpachtet. Die vielfältigen Produkte finden ihren Weg direkt ins Stadtzentrum und zur Stadtbevölkerung, zum Beispiel auf den Schafuuser Puure Märkt.
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Grün SchaffhausenLandwirtschaft und Pacht
Rheinhardstrasse 6
8200 Schaffhausen
Tel. +41 52 632 54 04
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